영양가득 양배추덮밥 레시피

양배추에는

다양한 영양소 (식이섬유, 비타민C,K, 미네랄) 와 효능을 가지고 있으므로 균형 잡힌 식단에 포함시키면 건강을 살리거나 유지 하는데 도움이 될 수 있습니다.

 

영양소가 풍부한 식품 양배추 덮밥 재료와 만드는방법

자세히 알려드리겠습니다.

 

(재료)

양배추 1/4개

당근 1/2개

양파 1/2개

소고기 혹은 닭고기 150g 

식용유 1큰술

간장 2큰술

설탕 1큰술

다진 마늘 1작은술

참기름 1작은술

밥 1공기

김치 (옵션)

(조리과정)

1.양배추는 세척한 후 얇게 썰어줍니다.

2.당근과 양파는 깍둑썰기로 자릅니다.

3.소고기 혹은 닭고기는 잘게 썰어줍니다.

4.팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다.

5.고기를 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.

6.양파와 당근을 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.

7.양배추를 넣고 익을 때까지 볶아줍니다.

8.간장과 설탕을 넣고 볶아줍니다.

9.참기름을 넣고 한번 더 볶아줍니다.

10.그릇에 밥을 담고 위에 양배추 볶음을 올려줍니다.

 

김치를 곁들여 즐기면 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

이제 영양가득한 양배추 덮밥이 완성되었습니다!

 

맛있게 즐겨보세요!

 

이상 푸드룸이였습니다.^^