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감칠맛나는 고추장삼겹살볶음 레시피요리 2023. 7. 13. 10:57
고추장삼겹살은 단골 맛집에서 먹듯, 홈쿡에서도 손쉽게 만들 수 있어요! 준비해야하는 재료와 만드는방법 알려드리겠습니다^^ (재료) 삼겹살 300g 다진 마늘 1큰술 식용유 1큰술 참기름 1큰술 된장 1/2큰술 설탕 2작은술 고추장 2큰술 맛술 1큰술 (만드는 방법) 1.삼겹살은 양면을 소금과 후추로 간을한 후 팬에서 3~4분씩 굽습니다. 2.그릇에 고추장, 된장, 설탕, 참기름, 식용유, 다진 마늘, 맛술을 넣고 골고루 섞어줍니다. 3.(1)에서 구운 삼겹살을 한입 크기로 자르고 (2)에서 만들어 둔 양념을 넣고 골고루 섞어 익혀줍니다. 메인으로 비빔밥, 김밥 등과 같이 즐겨 보세요^^ 고추장삼겹살 영양소 효능 고추장삼겹살의 메인 재료인 삼겹살과 고추장에는 다음과 같은 영양소와 건강에 좋은 효능이 있습니..
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초간단 맛있는 삶은계란볶음밥 레시피요리 2023. 7. 12. 14:48
삶은계란볶음밥은 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 제공하여 균형 잡힌 식단을 채울 수 있는 좋은 요리 입니다^^ 재료와 만드는방법 알려드리겠습니다^^ (재료) 밥 - 2공기 계란 - 3개 양파 - 1개 당근 - 1/2개 대파 - 적당량 식용유 - 2큰술 소금 - 약간 후추 - 약간 간장 - 1큰술 깨소금 - 약간 (만드는 방법) 1.양파와 당근은 작게 다져줍니다. 2.대파는 송송 썰어줍니다. 3.계란을 삶아 노른자와 흰자를 분리해주고 먹고싶은크기로 다져줍니다. 4.흰자는 소금과 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 5.팬에 식용유를 두르고 중간 불에서 양파와 당근을 볶아줍니다. 6.야채가 잘 익으면 밥을 넣고 볶아줍니다. 7.밥과 야채가 골고루 섞이면 간장을 넣고 볶아줍니다. 8.계란..
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영양가가 높은 한식 요리 두부덮밥 레시피요리 2023. 7. 12. 10:28
두부덮밥은 건강하고 맛있는 한식 요리로, 부드러운 두부와 다양한 야채를 곁들여 만들어집니다. 초간단 요리로 맛과 영양가를 다잡는 두부덮밥의 재료와 만드는 방법을 자세히 알려드리겠습니다^^ (재료) 두부 - 200g 양파 - 1개 당근 - 1/2개 파프리카 (빨강, 노랑, 녹색 중 원하는 색상) - 1/2개 식용유 - 1큰술 간장 - 1큰술 설탕 - 1작은술 참기름 - 1작은술 김가루 - 약간 참치캔 - 1/2캔 (드레싱용) (만드는 과정) 1.양파, 당근, 파프리카는 곱게 채썰어줍니다. 2.두부는 2~3cm 정도의 크기로 잘라줍니다. 3.팬에 식용유를 두르고 두부를 중간 불에서 약간 노릇하게 볶아줍니다. 4.볶은 두부를 팬 가장자리로 밀어놓고, 팬 중앙에 양파, 당근, 파프리카를 넣고 볶아줍니다. 5.야..
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비오는 날 김치전 레시피요리 2023. 7. 11. 21:45
김치전은 매우 인기 있는 한국 요리입니다. 아래는 김치전을 만드는 방법에 대해 자세히 작성해 드리겠습니다 재료 묵은지 김치 1컵 밀가루 1/2컵 계란 1개 다진 양파 1/4컵 다진 대파 2스푼 다진 마늘 1스푼 소금 약간 식용유 적당량 만드는 과정 1.묵은지 김치를 체에 올려 물기를 제거합니다. 2.김치를 다진 고추와 함께 그릇에 넣고 손으로 살짝 잘 섞어줍니다. 3.다른 그릇에 밀가루, 계란, 다진 양파, 다진 대파, 다진 마늘, 소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 4.김치와 고추가 든 그릇의 내용물을 밀가루 넣은 그릇에 넣고 잘 섞어줍니다. 6.팬에 식용유를 두르고 중간 불로 예열합니다. 7.예열된 팬에 김치전 혼합물을 크기에 따라 여러 개로 나누어 올립니다. 8.한쪽 면이 달달하게 익을 때까지 약 2~3분..
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카레의 맛과 풍미가 조화로운 카레치즈떡볶이 레시피요리 2023. 7. 10. 14:36
클래식한 떡볶이의맛에 카레 소스와 치즈를 조합한 카레치즈떡볶이 카레소스에 포함된 다양한 향신료들은 비타민 A와 미네랄을 가지고 있어요 카레떡볶이는 탄수화물 비타민 식물성 단백질 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 영양가 있는 음식입니다. 양과 조리방법에 따라 영양소 함량이 달라질 수 있으므로 식재료 선택과 조리 과정을 신중히 고려하여 영양소를 최대한 활용하실 수 있겠습니다^^ {재료} 떡볶이 떡 300g 양파 1개 당근 1/2개 어묵 100g 파 1대 청양고추 1개 (선택적으로 사용) 카레 가루 2큰술 식용유 1큰술 물 1컵 치즈 (모차렐라, 체다, 고다 등) 50g 소금 약간 {조리과정} 1.떡볶이 떡은 먹기 좋은 크기로 잘라 준비합니다. 2.양파와 당근을 깍둑썰기로 자르고, 어묵은 얇게 채썰어 ..
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영양가득 양배추덮밥 레시피요리 2023. 7. 10. 11:40
양배추에는 다양한 영양소 (식이섬유, 비타민C,K, 미네랄) 와 효능을 가지고 있으므로 균형 잡힌 식단에 포함시키면 건강을 살리거나 유지 하는데 도움이 될 수 있습니다. 영양소가 풍부한 식품 양배추 덮밥 재료와 만드는방법 자세히 알려드리겠습니다. (재료) 양배추 1/4개 당근 1/2개 양파 1/2개 소고기 혹은 닭고기 150g 식용유 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 밥 1공기 김치 (옵션) (조리과정) 1.양배추는 세척한 후 얇게 썰어줍니다. 2.당근과 양파는 깍둑썰기로 자릅니다. 3.소고기 혹은 닭고기는 잘게 썰어줍니다. 4.팬에 식용유를 두르고 중불로 달군 후 다진 마늘을 넣고 볶아줍니다. 5.고기를 넣고 익을 때까지 볶아줍니다. 6.양파와 당근을 넣고 익을 때까지..
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누구나 쉽게 만드는 떡국 레시피요리 2023. 7. 9. 17:57
우리 아이들은 떡국을 좋아해서 일주일에 한두번은 떡국을 해달라고 조르곤 하는데요. 참 날도 더운데 떡국이라니. . 하지만 아이들이 먹고싶다면 백두산 용암 앞에서 요리도 할수있습니다! ㅎㅎ 차려주기만 한 떡국 이번에는 직접 한번 따라해 보시라고 포스팅 합니다~ 조리 과정 주의사항과 더 맛있게 떡국을 먹는 방법도 함께 포함했습니다. 천천히 따라오시죠~ 퐐로미~~ 재료 떡국떡: 400g 쇠고기 머리고기: 300g 대파: 1대 다진 마늘: 1작은술 국간장: 1큰술 소금: 약간 통 검은 깨: 약간 계란: 2개 참기름: 1큰술 조리 과정 1.준비된 떡국떡을 찬물에 씻어준 후 체에 밭쳐 물기를 제거해주세요. 2.쇠고기를 깨끗하게 씻어주세요. 3.약간 큰 조각으로 자른 후, 냄비에 넣고 물을 넉넉하게 붓고 끓여주세요...
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간단한 프렌치 토스트 레시피맛있는 디저트 2023. 7. 9. 11:30
프렌치 토스트는 부드럽고 달콤한 맛이 입맛을 사로잡는 인기 있는 요리입니다. 이제 재료부터 만드는 방법, 그리고 더 맛있게 먹는 방법에 대해 자세히 작성해드리겠습니다. 식빵 4장 달걀 2개 우유 1/2컵 설탕 2큰술 바닐라 추출물 1/2티스푼 (선택적) 계피 파우더 (선택적) 버터 (조리용) 1.대야에 달걀, 우유, 설탕, 바닐라 추출물, 계피 파우더를 넣고 잘 섞어줍니다. 2.이것이 프렌치 토스트 페이스트입니다. 3.식빵을 한 장씩 페이스트에 담갔다가 플레이트에 옮겨놓고 약간 눌러줍니다. 4.식빵 양면에 페이스트가 골고루 배지도록 해야 좋은 맛이 나요. 5.팬에 버터를 녹여준 뒤 중간 불로 예열해주세요. 6.버터가 녹으면 페이스트로 코팅된 식빵을 팬에 올려줍니다. 한번에 여러 개씩 요리할 수 있는 큰 ..